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经常将盖子打开。排出坛内空气即可。坛子里留的空气较多。温度降低时坛子里的空气收缩造成负压就把坛口水吸入了坛子里。
泡菜坛的养护问题：
1、意坛檐水不能干。定期清洗清洗坛檐坛盖。小心清洗坛檐以免水滴进坛里。每次启封坛盖时先转动几下再慢慢打开。以免坛檐水滴入坛里。（夏天大约一个星期清洗一次。冬天大约十天清洗一次）
2、如果泡菜盐水太少。不能加自来水。里面含有杂菌会杀死泡菜坛里的有益菌而生白花。
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本文标题：「达人分享」泡菜坛子老吸坛沿水怎么办
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