「已回复」鸡腿要炸多长时间才熟

炸鸡腿如果油温较高。一般3到4分钟左右。油温较低。一般炸8到10分钟。炸鸡腿的时候要注意油温不能太高。否则很容易出现外表是熟了。但里面还是生的尴尬局面。一般炸至表面金黄就可以了。如果不放心。可以关小火。再炸几分钟。

鸡腿功效

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高。种类多。而且消化率高。很容易被人体吸收利用。有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为。鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

适宜人群

一般人都可食用。 老人。病人。体弱者。贫血患者更宜食用。

忌食人群

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

相克

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。

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