能吃。木耳泡发24小时之后。其亚硝酸盐含量都会下降。所以泡发的木耳放一晚上。就会更安全。只是为避免变质发臭。还是在冰箱里冷藏更好。凉水的泡好的木耳可以浸泡3-5天都不会坏。
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本文标题：「重点」木耳泡了24小时能吃吗
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