六安瓜片是中华传统历史名茶。简称瓜片、片茶。产自安徽省六安市大别山一带。
在世界所有茶叶中。六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶。由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体。且无青草味；梗在制作过程中已木质化。剔除后。可确保茶味浓而不苦。香而不涩。
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