「经验分享」红糖可以放多久

红糖的保质期一般是18个月。红糖也叫赤砂糖或紫砂糖。是从甘蔗、甜菜中粗提炼出来的蔗糖。因为粗加工。所含杂质较多。其营养成分保留较好。除含蔗糖外。还含有少量的钙、铁、胡萝卜素等物质。

它释放能量快。营养吸收率高。红糖是温补之品。有健脾暖胃、活血散寒的效用。对年老体弱、产后体虚、大病初愈者有极好的疗虚进补作用。而且对血管硬化能起一定的辅助治疗作用。同时不易诱发龃齿等牙科疾病。

但糖尿病、高血糖患者应忌食。阴虚内热者不宜多吃。红糖不能与牛奶同饮。红糖水一定要煮开后饮用。因为红糖中容易滋生细菌。红糖的保存时间不要超过１８个月。

红糖和盐。油的性质近似。如果保存得当的话超过两年的红糖也是可以食用的。但是要确定红糖没有受潮。变质和发霉。

一般建议红糖时根据使用的量少量合理。不要存太多在家里。保存不当不能食用的话反而会造成浪费。

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