「已解答」请问青条鱼清蒸咋做

主料：青条鱼。

辅料：姜、葱、香菜、生抽。

步骤如下：

1、将鱼洗净。在鱼背划两刀；

2、姜洗净切片。铺于盘底。鱼肚内也放入适量姜片；

3、葱、香菜洗净切末；

4、把鱼放入盘中。将葱、香菜铺在鱼上。倒入生抽；

5、锅内倒水烧开。放入鱼。蒸15到18分钟取出；

6、锅内倒入适量油。烧至冒烟后淋到鱼上。即可。

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