“黄瓜菜都凉了”正是从“明日黄花蝶也愁”演变而来。只是因为苏学士的诗句太雅了。老百姓囫囵吞枣。难以消化。遂以讹传讹。先是把“黄花”变成了“黄花菜”。后来又变成了“黄瓜菜”。所以造成这样的误会。东坡居士的“黄花”变成了一道“黄瓜菜”。被盛到“碟”里。倘若客人来晚了。就会“凉了”。所以“黄瓜菜都凉了”一句话就此出现。
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