八宝饭的做法（乡味八宝饭的做法）

八宝饭的做法（乡味八宝饭的做法）

八宝饭是中国人幸福的标至，新年的年饭有了它全家人甜甜蜜蜜！新婚宴上有了它，一对新人幸福甜蜜！你我有了它，好甜蜜呀！

材料

主料：糯米500克；
辅料：桔红1个、冬瓜条（糖）3条、钙片吉利果3块、波萝1小块、红绍2小块、花生、芝麻糖心适量

八宝饭

各种配料备齐。

1.把它们取一些切小粒。

2.糯米洗净，放电饭锅内放点水开始煮。水别多了。

3.煮好了！加猪油拌好。

4.先前切的各种配料全倒入拌好。

5.要装的碗全抺上油，好方便脱模。

6.碗底放上洗净的枸杞。

7.碗底放上糯米饭，中间压下花生、芝麻糖心。我这自制的糖心不怎么甜。糯米饭拌的那些配料也有甜味，不能再放太甜了。

8.再把剩下的糯米饭全压进去压紧。

9.要吃前蒸热，倒转盖盘里。

小贴士：

电饭锅里煮糯米时，水一定要少，不能多，否则不易成形。我的水就多了点，定形好辛苦哟！

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