荔枝蘸酱油什么味道(糯米夹心的酱油荔枝团子做法)

荔枝蘸酱油什么味道(糯米夹心的酱油荔枝团子做法)

荔枝蘸酱油吃法近期在网上很火,正好是吃荔枝的季节,不少小伙伴们纷纷开始尝试荔枝蘸酱油,有网友说好吃味道绝了,也有网友说很难吃,众口难调,每个人口味都不一样,据说荔枝蘸酱油有点像三文鱼的味道,你会去尝试吗?

1、荔枝蘸酱油什么味道

据说是三文鱼的味道。入口的那一刻,真的是三文鱼的味道,不过,后味就没了,如果酱油蘸多了还会苦。为什么蘸了酱油就成了三文鱼?酱油的原因还是荔枝的原因?手边正好有个三华李,蘸下酱油试一下...味道和荔枝一样,入口三文鱼,后味就没了为什么?!百度一下,原来牛油果、芒果蘸酱油也可以吃出三文鱼的味道。

大胆猜测一下:水果蘸酱油都是三文鱼的味道,不信你试试,记得告诉我结果。

2、荔枝蘸酱油哪里的吃法

据说荔枝蘸酱油是广州福建一带的一种吃法,在其他地方很少见。

荔枝蘸酱油是荔枝的一种吃法。主要成分是荔枝和酱油。 据说是广东部分地区吃荔枝的一种特殊方式, 荔枝蘸酱油的酸酸甜甜的口感非常开胃,味道也很好,因为制作过程比较简单,只需要将荔枝去皮,蘸上酱油食用即可。这种方法很快在网上引起了热议,很多网友实践后表示,酸酸甜甜的味道很开胃,味道也很好。

3、糯米夹心的酱油荔枝团子做法

材料:

A荔枝糯米夹心团子

去核荔枝9颗

糯米粉100g

水(40度)75g

竹签3根

B酱油酱汁

酱油30ml

水80ml

味淋15ml

玉米淀粉5g

步骤:

①B的材料全部混合,放入锅中煮至微微透明状态,倒出备用。

②荔枝顶部打开,用小刀将核割离果肉,挑出核后再剥开荔枝外皮,备用。

③糯米粉+水混合均匀,搓成小团子,丢入沸水中煮至浮起,捞出放入冰水中冷却。

④将团子塞入荔枝中,并用竹签串起放入盘中。

⑤食用时淋上酱油汁即可。

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