秋葵是容易熟的一种蔬菜。煮3~5分钟即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到颜色变深即可食用。若是再继续煮。会把秋葵煮老。咖啡黄葵。亦称秋葵。是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形。疏生散刺。叶掌状。裂片阔至狭。托叶线形。被疏硬毛。花单生于叶腋间。花梗疏被糙硬毛。小苞片钟形；花萼钟形。密被星状短绒毛；花黄色。内面基部紫色。蒴果筒状尖塔形。种子球形。具毛脉纹。花期5~9月。
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本文标题：「经验分享」白煮秋葵要煮几分钟
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