秋天多喝粥,不劳医生帮,推荐4种粥,健脾养胃,滋补又养人
秋天天气干燥,早晚温差大,秋燥经常会出现,口渴、嗓子发干,肠胃问题,胃寒,胃痛等。因此秋天大家要爱护好自己的身体,为冬天的到来做好准备。
古话说的好,“秋天一碗粥,不劳郎中帮”,大家可以在秋季多喝一些粥,它们不仅营养高,还易消化,养胃,护胃,健胃。滋养身体。对老年人群还有孩子们的好处特别大。
今天给大家推荐4道粥,营养好,很适合秋天来吃。关键是这些粥做法也不难,厨房小白也可以做,一起看看具体的做法。
第一种:板栗山药糯米粥
板栗是秋季的时令食物,板栗营养高,香甜,可以健脾养胃,益气。山药是一个养生好食材,里面的淀粉酶可以帮助消化,促进食欲,补脾养胃。
大枣更是养生的食物,补血补气还滋养肠胃。糯米也是米的一种,软糯香甜营养好。
四种食物一起煮粥,健脾养胃,养血安神,促消化,滋养人体。
食材:板栗适量,山药适量,糯米适量,红枣几个
做法:1板栗去皮,用温水泡一会,这样在煮的时候节省时间。糯米最好也浸泡一下。
2山药去皮,切好备用。大枣去核
3炖锅里加入清水,放进糯米,板栗,大火来煮。
4煮沸后,转小火,加入山药,大枣,慢煮。
5食材都煮烂了即可。煮好的粥粘稠,香甜,好喝。
第二种:养元粥
秋季,我们用党参、当归、枸杞和小米来煮一种粥,叫养元粥,因为这种粥,人体吃了以后可以提升身体的元气,使人元气满满、神清气爽。还可以滋养人体,驱寒保暖,促进血液循环,养生好处极好。
食材;党参5-10克、当归5-10克、小米小半碗、枸杞适量
做法:1用清水把当归,党参浸泡一下,备用
2炖锅里,加入清水,放进浸泡后的食材,当归,党参。
3大火来煮,煮沸后,加入小米,小火慢煮,煮沸后,不定时搅动一下, 以防糊锅。
4食材都煮烂了,起锅前,加入枸杞即可。一碗滋养清香的养元粥就做好了。
第三种:紫薯银耳粥
银耳是一个滋养人的好食物,秋季食用可以去秋燥,还可以养人养生。紫薯属于薯类的一种,但是它的营养要高于红薯。在医学界,紫薯还有医疗卫士的美誉。常吃一些紫薯可以强身健体,预防疾病。
两者一起搭配,煮粥,温补人体,滋养身体,易消化又有暖胃,适合中老年来吃。
食材:紫薯1个,银耳适量,大米半碗,冰糖一些
做法:1用温水来浸泡银耳,泡发后,清洗一下,去根部,撕成小朵,备用。
2紫薯清洗,去皮,切成小块,备用。
3炖锅里加入清水,放进紫薯块,放进淘洗后的大米,银耳,大火来煮。
4煮沸后,转小火,慢炖,加入冰糖
5食材都煮烂了即可。大米煮开花了,紫薯绵软香甜,银耳香甜可口。
第四种:南瓜红枣粥
南瓜是秋季的时令食物,成熟的南瓜香甜可口,是养胃的好食物,也是养人的好食物。搭配美味的大枣,鱼大米一起煮粥,特别好吃美味。
食材:南瓜一块,大枣一些,大米适量
做法:1南瓜去皮,清洗,切小块,备用。
2大枣去核,备用,大米淘洗,备用。
3炖锅里加入清水, 放进大米,南瓜,大火来煮
4煮沸后,加入大枣,小火煮。
5把食材都煮烂了即可。
上面这4种粥, 很适合在秋季来食用,大家学会了可以在家来做一做。粥养人还养胃,滋养人体,大家可以多吃一些。
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