西北特产（正宗十大西北特产）

西北特产（正宗十大西北特产）

西北地区，又称西北地区，地理上包括陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆五个省或自治区。因为西北地区地处中国西北内陆深处，虽然面积辽阔，但常年干旱缺水，大面积沙漠，风沙多，生态脆弱，植物生长条件艰苦，但任何能生长的植物都必须有旺盛的生命力。

抗性强的品种，所以西北出产很多特色鲜明、营养美味的特产水果和干果。今天，边肖为大家整理了西北十大特产。你吃了多少？

第一种:陕西舒勤板栗味

陕西红薯，红皮黄心，煮熟后香甜可口，皮薄如纸，轻轻剥开即可食用。碎了就像栗子粉。

栗子的香味浓重，细腻香甜，但又不会太油腻，很多人一吃就忘不了。这么好吃的红薯，不可能不受人喜欢。

第二种:富平挂柿

说到柿饼，应该没有人想不到陕西富平挂柿子。富平挂柿子全是手工制作，没有任何工业手续。

高原的寒风除去表皮的水分，柿子一次次被太阳翻面，使柿子内部凝结成花蜜，外部凝结成霜，使得正宗的柿饼非常甜，口感好，营养丰富。

第三种:阿克苏纸核桃

纸皮核桃因其皮薄、易取全仁而得名，又称露仁核桃。分布在海拔1700 ~ 2400米，营养丰富。

有常见的中国纸皮核桃看新疆，有新疆核桃看阿克苏的佳话。我们平时吃的核桃仁含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，还有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素。

第四种:米脂小米

小米小米是陕西省榆林市米脂县的特产，由于四季昼夜温差大，属于典型的黄土高原丘陵沟壑区。其地貌类型主要有岬、梁、沟、河，适宜种植谷子。

胖胖的小米，颗粒大而圆，色泽金黄，黏腻爽口，清香四溢。谷子适应性广，抗旱垄薄，抗逆性强。

第五种:兰州百合

兰州的百合很甜，纤维少，没有苦味。兰州产的百合个头大。

味道很甜，颜色洁白如玉。兰州百合属于山丹，是最好的百合，也是中国唯一可食用的甜百合。

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第六种:大理冬枣

陕西省渭南市大荔县特产大冬枣是国家地理标志农产品。大理冬枣产区属暖温带半湿润半干旱季风气候，光热资源丰富。

昼夜温差大，土壤类型以粘壤土为主，富含有机质，保墒性能好。所以大理冬枣的肉嫩，果肉乳白色，口感嫩脆；它尝起来很甜。

第七:吐鲁番葡萄。

吐鲁番是新疆中部的一个低洼盆地，被称为霍州。这里是中国主要的葡萄生产基地，因为这里气温高。

日照时间长，昼夜温差大，气候干燥，秋季气温高，经常吹干热风，特别适合葡萄的生长。这里生产的葡萄干家喻户晓。

第八种:洛川苹果

洛川苹果是指陕西省洛川的苹果，品质优良，果形美观，个头大而均匀，果面洁净，色泽鲜艳，肉质脆密，含糖量高，香甜可口。

硬度适中，耐储存。陕西洛川被誉为“苹果之乡”。这里出产的苹果以色、香、味俱佳而闻名。洛川县被列为中国苹果出口的重要生产基地之一。

第九种:梅县猕猴桃

猕猴桃在业内素有“中国猕猴桃看陕西”、“陕西猕猴桃看眉县”的美誉，这足以说明猕猴桃在眉县特殊的地理位置和气候环境。

梅县昼夜温差大；适中的降雨量和深厚肥沃的土壤使梅县成为天然猕猴桃的首选之地，尤其是徐翔猕猴桃具有柑橘、草莓、甜瓜、菠萝等水果的混合香味，香味浓郁，酸甜可口。

第十种:南疆桑。

南疆的黑桑葚不仅大，而且甜，入口感觉妙不可言。

果实初熟时呈红色，成熟后呈紫黑色，类似食用黑枣。成熟的桑葚营养丰富，油香酸甜，营养丰富。

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