夏至，二十四节气中的第十个节气。夏至的到来意味着炎热夏季的到来，气温会持续上升，然后就进入三伏天了。不同的节气有不同的传统习俗和饮食习惯。夏至，再忙也要记得吃九种食物。不能忘记老传统，安全度过炎炎夏日！

吃虾汁面

\"夏至吃面条会使一天变短.\"夏至吃面条是很多地方的传统习俗。中国的饮食文化博大精深，当地的面条种类数不胜数，比如渣酱面、油条面、阳春面、肉末面等等。在夏季节日期间，不同地区会根据当地的特点为家人煮一锅夏至面条，所以面条的配料也不尽相同，各有特色。以前老北京人会选择在夏至吃冷面，可以刺激食欲。

吃夏至鸡蛋

吃夏至蛋也是很多地区的传统习俗。在湖南南部的衡阳、永州、湘西等地区，每年都要吃夏至鸡蛋。将鸡蛋煮熟，去皮，加入红枣煮汤，称为“吃夏至鸡蛋”。在其他地区，将剥好的鸡蛋用红纸或红染料染色，然后装在小网兜里，绑在孩子的胸前，在夏至的中午或下午食用。民间有句谚语“夏至吃鸡蛋，石板会被踩碎”，意思是夏至吃鸡蛋可以强身健体。

吃夏至蛋糕

夏收后，农田里的新麦上市了。“夏至夏至，你吃的都是麦饼”，所以有夏至吃麦饼的习俗，卷好的饼裹上各种配料做成饼。诸暨很多地方都有吃夏至饼的习俗，也会送给亲朋好友。夏至蛋糕看似普通，实则承载着人们对生活的美好希望和祝愿。

吃夏至汤

在湖南长沙，当地人有吃“夏至汤”的传统习俗。所谓“夏至汤”，就是用糯米粉和紫草做成的小球，煮熟了吃。市面上流传着一句话“吃了夏至的汤，让石城坑”，意思是吃了夏至的汤，脚底下有很大的力气和力量。

吃馄饨

在江苏无锡，有夏至吃馄饨的习俗。因为馄饨与“混沌”谐音，盘古开天，混沌始，古人认为夏至吃馄饨能使人变聪明。有句话叫“夏至吃馄饨，大热天就不是夏天了。”所以，夏至吃馄饨是老百姓最大的心愿，平安度过炎热的夏天。

吃粽子

夏天吃粽子，有些人可能会觉得不合季节。毕竟粽子是端午节的传统食品。但在中国西北地区，有夏至吃粽子的习俗。夏天吃粽子，粽子里的糯米“属阳”，意味着告别“阳”的季节。夏至过后，旺盛的阳气会逐渐减少，这是普通人用食物传递季节的交替信息。

吃荔枝

在广东和广西，当地人习惯在夏至吃荔枝和狗肉。在很多人眼里，荔枝和狗肉都是热性食物，炎热的夏天吃了肯定会上火。不过当地人说这两种食物一起吃不会有这种反应。但是，狗肉并不是所有人都能接受的。我们可以吃荔枝，时令水果，尤其是冰镇荔枝，可以消暑解渴。

吃圆糊

“夏至，吃圆糊，踩石头，吼。”圆糊是用新收割的小麦做成的祭品。早些年，江浙一带的人们会把事先准备好的圆形面糊或面团球挡在稻田的缝隙里，祈求丰收。其实圆糊是用粽子和韭菜煮的小吃，很有地方特色。

吃豌豆饼

对于老南京人来说，夏至必吃的传统食物是豌豆糕。吃豌豆饼还是挺有讲究的。小孩子要坐在大门的门槛上吃豌豆饼，表示可以“防百病”。夏天很热，热得让人受不了。豌豆饼有去火解暑的作用。老南京人除了吃豌豆饼，还吃冷面“称体重”。

夏天，再忙也要记得吃八种食物。不能忘记老传统，安全度过炎炎夏日！夏至过后，天气变热。大家一定要注意防暑，夏至别忘了吃传统食物。毕竟这些传统食品流传至今，承载着人民对生活的美好祝愿和对健康安全的希望。

以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~