1、将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟,另将粉丝用热水泡软,捞出备用。
2、大蒜切末。
3、锅中倒入油,烧热后放入蒜末,参加少许盐、生抽、蚝油拌匀,离火备用。
4、锡纸在烤盘上铺好,将泡软的粉丝铺在锡纸上,再将腌制好的虾放在粉丝上。
5、将调制好的蒜末浇在虾的上面。
6、用锡纸将虾包严实点,尽量不要漏气。
7、烤箱预热5分钟,高低火200度,中层烤制15分钟,因为每家的烤箱温度不同,所以依据自己家的烤箱温度及时调剂烤制时光和温度。
8、时光到啦,色香味俱佳的锡纸烤虾就做好了。
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本文标题:锡纸烤大虾的做法
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