闽南农村过年的习俗和城市不一样。在农村，有很多房子。除了春联之外，还有两株相连的甘蔗，门两边贴着红纸，称为“Mensugarcane”。方言“蔗”与“贾”相近，意为进入佳境。堂内摆着隔年饭、长菜、蒸糕的桌子，插着红黄纸扎的“春枝”，寓意一年四季饭菜丰盛，吉祥富足。家家户户都要把土豆藤的树枝和柴火堆在门外，点燃，直到他们的烟围在火边。男人按辈分跳过这火，说:“跳进去，年年发财；跳出来，无忧无虑；跳过东，五谷不能吃空；跳过西方，钱银滚滚来。”这叫“过火团”，象征着烧掉旧年的邪气，消灾吉祥，迎来一个清净富足的新年。“跳火团”结束后，要用新扫帚打扫大厅。扫完后，扫帚和水桶放在一起，垃圾堆在门边，希望能从扫帚里出来，帮忙发个财。同时，还要收集一些跳火团残存的骨灰，加入到炭炉中，称为“天旺”，象征更加兴旺。父母要求子女围着灶台而坐，称为“围着灶台守岁”。最好是通宵不睡。据说这是为了给父母添寿。这时候长辈给晚辈压岁钱，叫“分圆”。随着社会的进步和生活节奏的加快，闽南农村一些繁琐的习俗逐渐被废除，但农民期盼好年景的习俗依然存在。尤其是《围着火炉》在腊月的寒冬，全家人聚在温暖的小火炉旁喝酒谈心，形容在晚年展望未来是多么温馨幸福的事。
其中，厦门民俗最具代表性，厦门的民俗很多。随着时代的进步，近年来发生了巨大的变化。为了入乡随俗，特介绍如下:
正月十二，黎明开门，梵天香爆，上书“郑恺”。早上祭祖，是太阳，泥土不倒户外。
正月初三，是丧亲之家鲜悲之日(即烧新床)。凡是大年初一初二没去过朋友家的，就不要日常去拜访了。参观它是不尊重的。俗话说“初一早，初二早，初三满”，意思是第三天没有客人上门，晚起床也没关系。那么这个习俗是怎么来的呢？相传明朝嘉靖年间，日本人占领了厦门的外岛——吴屿。除夕之夜，官兵们忙着过大年，疏于防身。大批侵华日军趁机攻城，军民奋起抗敌。经过两天三夜的激战，日本侵略者被打败了，但城内军民伤亡极其惨重。第三天，百姓安葬亲友，悼念死者，大声哭喊，忙得不可开交。
不要来拜年。第二年初三，厦门居民把这一天作为纪念日，久而久之就成了惯例。
正月初四，信佛者会烧纸帛马迎神，以此迎接12月24日的神灵。
正月初九，玉帝生日，香案祭神。但是哀悼会停止两年。
正月初十，大地诞生。不要砍柴，不要挖土。并向普通物品献祭。
正月十三，是关的生日，商贾们都要祭祀。
正月十五，元宵节，三位大官的生日，是用灯笼装饰的。
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