将金蝉煮熟之后。再用袋子或者盒子装好了冷冻保存。避免金蝉和空气接触太多。金蝉洗净。用清水煮8成熟。冷冻。第二天装入真空袋中。抽去空气。真空包装的保存时间更久。在冷冻的过程中不会发黑。颜色金黄美观。
如果新鲜的知了是放在冰箱的冷冻层。出现了变黑的情况。考虑是保存的方式不对。导致知了与空气接触太多氧化变黑、变灰了。这种情况的金蝉没有变质。是可以吃的。
金蝉如果在放到冰箱之前已经不太新鲜了。在冰箱冷藏室放久了可能会变黑。还会有一些异味。者可能是金蝉变质了的表现。金蝉属于高蛋白质食物。变质之后会产生毒素。一定不能吃了。
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本文标题:「常识」金蝉怎么保存不发黑
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