雨水是二十四节气中的第二个节气。像谷雨、小满、小雪、大雪等节气，都是反映降水现象的节气，是古代农耕文化对四季的反映。
节气的意思是降雨的开始，但雨量级以小雨或毛毛雨为主。下雨的时候，太阳的直射点从南半球逐渐靠近赤道。此时，北半球的日照时数和强度都在增加。
气温迅速上升，来自海洋的暖湿空气体开始活跃并逐渐向北推进；同时，冷空气在减弱趋势中也不甘示弱，频频与暖空气竞争形成降雨。
因为中国地区不同，有的地区早春，有的地区晚春。雪是冬天的重要象征。进入雨水节气后的中国北方部分地区还在下雪，还没走出冬天的范畴还很冷。黄河中下游及其附近地区雨雪最重的节气既不是“小雪大雪”，也不是“小寒严寒”(因为当时气温较低，大气中水汽较少)，而是2月下旬的春季“雨”节气。在南方的西南和江南的大部分地方，是一派初春的景象，阳光温暖，田野碧绿。华南春意盎然，鲜花盛开。云南南部春意盎然。
雨水节是一个很有想象力和人情味的节日。这一天，无论下雨与否，都充满了诗情画意，人们都在用不同的方式祈求生活顺利健康。
雨后，春风变暖，致病菌和病毒容易随风传播，因此传染病往往容易在春季爆发流感。大家要保护好自己，注意锻炼，增强抵抗力，预防疾病。
雨季，北方寒冷天气不尽，气温变化大。虽然没有严冬那几个月冷，但是人体皮肤对风寒邪气的抵抗力会减弱，所以这个时候也要注意“春捂”。
在雨的节气中，地面的湿度逐渐升高，清晨出现露水和霜冻。所以针对这样的气候特点，饮食调养要以滋养脾胃、祛风除湿为主。脾胃能消食五谷，是气血之源。五行中肝属木，味酸；脾属土，味甘。
中医认为，肝主生发，所以春季肝气旺盛，肝木易胜脾土。所以春季养生不当，容易损伤脾脏，导致脾胃功能下降。
春季，健脾的重点在于调理肝脏，保持肝气和谐通畅，保持饮食均衡，保持食物中蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质的相应比例。同时要保持五味平衡，尽量少吃辛辣食物，多吃新鲜蔬菜。
其次，要注意健脾利湿。以对内维护脾气，对外祛湿祛邪，达到健脾的目的。春天春寒料峭，湿度一般都比较“冷”，下雨前后一定要注意保暖，不要感冒。
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