1、办法一:新颖青菜;切两半 杆头切开;锅里水烧开,下锅焯水两分钟捞出;捞出冷水洗净沥干水份;先切条在切成碎粒;切碎;切碎沥干水份;须要吃的时候,用手挤干菜粒水份,锅里放油干辣椒节,花椒炒香下菜粒炒香,参加盐 鸡精调味即可。
2、办法二:把芥菜洗净,如果茎部有些老的话 ,撕去皮。水开后,放入芥菜,不用等再次水开,烫1分钟这样,捞出,稍微沥干水分,把锅洗清洁,再把菜放入,盖上盖子,等明天中午或晚上要吃时 ,拿出切碎。放入锅里,加盖子。隔天打开一闻 ,就可以问到辣辣的味道了。用冷水稍微洗一下,沥干水份,切碎,切少许蒜粒。锅内放油,爆香蒜粒,再参加菜粒,炒熟即可。
3、办法三:首先我们须要将生菜小白菜洗清洁,然后用盐水浸泡一段时光,用盐水浸泡过后的生菜会更参加味。然后,将白菜剁碎,放入盆中,然后参加几滴香油,恰当的参加一些生姜葱蒜等调味品,同时也可以参加鸡精辣椒油,鸡精和辣椒油,必定要依据个人的口味酌情添加,搅拌均匀之后就可以食用了。
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本文标题:辣菜的做法大全
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