大麦茶和苦荞茶的区别

1、苦荞茶是大麦茶的一种,苦荞麦喜凉快,一般生长在高寒地域。大麦茶是将大麦炒制之后做成的茶。它是一种传统的清凉饮料,重要功用是清热解毒、助消化。在炎热的夏天或饭后,可以喝上一杯,去除油腻,降温去火。也是一种不错的饮料。

2、在日常饮用中,两种茶口味相近。但选择大麦茶不如选择苦荞茶。苦荞茶不但有降三高、软化血管、调理肠胃的功用,它还含有四种强抗氧化剂,可消除体内毒素,消除自由基,防止黑色素的生成和镇静,更是爱美人士的好选择。

3、大麦茶是大麦炒熟后直接用开水冲泡，闻之有一股淡淡的麦香，就像炒米粉的香味。苦荞茶的加工和大麦茶差不多，是用苦荞米低温烘焙而成，苦荞茶米干吃有一点苦味，泡水喝水冷的时候也有一点苦味。

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