对痛风患者有帮助的食物有以下四个特点:碱性食物,富含维生素C,钾离子含量高,嘌呤含量低。多吃碱性食物,有利于尿液的碱化和尿酸的溶解;维生素C能有效缓解关节炎症状带来的不适;高含量的钾离子有利尿作用,能有效促进尿酸的排泄;食物中低嘌呤的重要性就需要说了。
以下八种天然食物对降低尿酸有很好的保健作用,但对于痛风患者来说,仍然不能完全替代药物。
1. 猕猴桃
果实富含维生素C,其中100g含维生素60mg以上,并含有促进尿酸溶解的碱性食物。此外,猕猴桃中过量的钾还能有效促进尿酸排泄,预防和改善痛风。
2.芹菜
芹菜具有清热、消肿、利尿、清血、降血压、安神、通便等功效。,而且基本不含嘌呤。在痛风急性发作时,局部关节发热、疼痛、红肿,芹菜的上述功效正好派上用场,所以芹菜非常适合急性痛风。
3.圆白菜
卷心菜富含生物源性C,维生素C有促进结缔组织的作用,可以帮助我们的身体调节自身免疫力,还可以有效缓解关节炎带来的不适。其中丙醇二酸具有抑制糖转化为脂肪的作用,对于患有痛风的肥胖者来说是非常好的食物。
4.土豆
土豆中的蛋白质容易被人吸收,不会对身体造成严重负担,所以是非常适合痛风患者的食物。土豆还富含钾,有助于人体排出多余的废物和尿酸,减少痛风发作。
5.苦瓜
苦瓜还含有丰富的维生素C和矿物质,并含有多肽的活性物质,能激活胰腺,有效降低血糖。对于痛风合并糖尿病患者来说,苦瓜是降血糖、降尿酸的好食物。苦瓜中还含有三萜类成分,能有效降低炎症细胞诱导的炎症反应。痛风患者在发作期可以多吃苦瓜。
6.薏米
薏苡仁嘌呤含量低,其丰富的膳食纤维能有效促进我们胃肠道的蠕动,具有利尿、利尿的作用,使我们能顺利排出尿酸,达到预防和改善痛风的效果。
7.鸡蛋
鸡蛋富含人体所需的营养物质和动物蛋白,而且在动物性食物中,有少数属于低嘌呤食物,对我们来说非常好,非常理想。鸡蛋中所含的维生素E对疏通关节附近的血管有一定的作用,有效改善痛风患者关节处的肿胀和不适,但胆固醇高者不宜过多食用蛋黄。
8.牛奶
牛奶也是动物蛋白含量高,嘌呤含量低的食物。是痛风患者摄取蛋白质的最佳食物之一,而牛奶的内容物中有钾可以帮助排出尿酸,从而有效预防痛风。建议优先选择低脂牛奶,避免摄入过多脂肪代替。
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