文章目录[隐藏]
夏天是吃冬瓜的好季节,现在正是冬瓜上市的时候,价格便宜。很多人喜欢吃冬瓜的原因是冬瓜营养丰富,冬瓜中含有的丙醇二酸能有效阻止糖分转化为脂肪,还能消耗身体上多余的脂肪,防止脂肪在体内堆积。冬瓜富含膳食纤维,可以增加饱腹感。所以冬瓜真的是减肥的最佳食物,而且可以结巴,不怕长肉。冬瓜3片,土豆粉1把,做成冬瓜砂锅,比外面卖的好吃!下面的具体做法和步骤,喜欢的朋友在下面点个赞吧!
砂锅冬瓜
由松鼠鱼77
成分:
冬瓜1大块、油豆腐适量、海带适量、土豆粉300g、火锅丸子鱼豆腐适量、精盐适量、生抽2勺、生抽1勺、火锅底料1小块、葱姜适量、八角2个、干辣椒2个、小米椒1个、鸡精1茶匙。
烹饪步骤:
1.冬瓜去皮,切块。
2.锅里烧热油,把葱姜蒜在油里炒出香味。
3.翻炒一块火锅底料,加入冬瓜翻炒均匀。
4.加入生抽、老抽、盐翻炒均匀。
5.加入适量的水,开大火烧开,加入适量事先泡好的海带。
6.加点豆腐泡和火锅丸子。
7.盖上盖子,烧开,转小火,炖10分钟。里面全是炖肉,又香又好吃。
8.然后转移到砂锅里炖20分钟左右,直到冬瓜又香又软。
烹饪技巧:
提示1。冬瓜皮:冬瓜的皮很薄,很容易留下划痕。选择的时候主要看有没有深痕。选择表面光滑无凹坑的。2.冬瓜的颜色:大部分冬瓜都是深绿色。你可以选择深绿色的。3、冬瓜的大小:一般是个大冬瓜,切成块卖。选择时,根据家人的胃口选择1片左右即可。4.冬瓜的软硬:将冬瓜切片,可以用手指轻轻触摸。如果感觉比较软,大概是时间长了一点。选择稍微难一点的。
你喜欢这个吗?
请喜欢,喜欢,分享吃货的文章!你有什么看法和想法?欢迎在下面留言,和大家一起探讨。
以上就是由优质生活领域创作者 深圳生活网小编 整理编辑的,如果觉得有帮助欢迎收藏转发~
本文标题:砂锅怎么做好吃(自制砂锅的家常做法)
本文地址:https://www.szbubu.com/3065095.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。
本文地址:https://www.szbubu.com/3065095.html,转载请说明来源于:深圳生活网
声明:本站部分文章来自网络,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。分享目的仅供大家学习与参考,不代表本站立场。