家里有长辈的，或多或少都受了这个影响:感冒了不吃鸡蛋，要“送”；生病的时候不要吃韭菜、鹅肉、羊肉，这些都是“有毛”的，有毒的。还有一种说法是，如果得了癌症，就要避免牛羊肉等“毛发”。

为什么很多老人对它畏之如虎？在这里，医生会在一篇文章里说清楚“头发”是什么，对人的健康是否有害。

王大爷切除肿瘤后，家人拒绝吃羊肉。

王大爷切除肝癌已经三个多月了。他看起来瘦了很多，感觉有点面黄肌瘦。每次他想吃点好的，比如吃点羊肉补补身子，家里人就喊:“不吃羊肉，是毛，你身体承受不了。”

于是，每次嘴里的好吃的都飞走了，这让王大爷很郁闷。终于有一天，他晕倒在床上。当他被送到医院时，医生们都很惊讶:为什么这个癌症患者如此虚弱？怎么会营养不良？他每天吃什么？

王大爷的家人告诉医生:为了他的健康，我们都很注意他的饮食。我们每天给他熬粥，不敢给他吃乱七八糟的发品。

医生欲哭无泪:癌症患者抗癌康复。只是蛋白质不肯来的时候。你每天给他喝粥吗？是因为他的寿命太长了吗？

什么是“头发”？为什么不能吃？

很多人都知道“法”，但并不了解它。他们只是通过以前的故事对“法”略知一二，却没有足够的科学理论支撑。

所谓“发”，就是传统医学所说的“使用某些食物后会诱发和加重某些疾病的现象”。因此，在中医诊疗过程中，中医非常注重“发”。毕竟看了那么久的病，吃了那么久的药，你一顿饭的“头发”可能就让所有的治疗都白费了。

中医认为受欢迎的食物有:牛奶、羊肉、虾蟹、桃子、酒等。

那么现代医学能解释这种“头发”吗？我觉得我学到的东西可以解释一部分原因。

所谓“毛”可能是:1。容易引起患者过敏的食物。2.高组胺食物。3、食物高发。4.小麦制品。

食物过敏是一种很常见的“毛”。不仅在中国，在国外也有许多食物过敏患者。古代医学对“过敏”没有确切的概念，所以使用某种物质后的皮肤过敏称为“毛发”。现在很多地方还是用“发出毒素”这种说法来刮痧，所以“发出”的概念很宽泛。

比如高组胺的食物会引起人体过敏症状。比如慢性头痛、荨麻疹患者，吃了发酵食品、不新鲜食品、菠菜后出现过敏症状，再去医院检查过敏原，发现并不多。

这是因为每个人代谢组胺的能力不同。有的人代谢能力强，所以不容易对食物过敏。有些人组胺代谢能力差，摄入一点点组胺就会导致炎症和过敏。

高危食物引起的“毛发”更多体现在胃肠道，因为高危食物主要是可发酵的碳水化合物，如果聚糖、低聚半乳糖等。这些食物容易在消化不良患者的肠道内产生气体，给人一种“发”的难受感觉。

和小麦制品。小麦会产生一种叫谷蛋白的东西，会导致部分患者出现乳糜泻。长期的乳糜泻会导致肠道炎症，使患者感到极度疲劳，腹痛腹泻，这与“发烧”的症状非常相似。

所以“头发”其实并没有那么模糊，就是一个特殊的个体对某种东西的过敏和不耐受，并没有传说中那么神奇。

患者是否应该忌食羊肉？

中医认为羊肉是生发之品，所以很多肿瘤患者术后家属不允许吃羊肉。除了羊肉，牛肉、公鸡、螃蟹都算发物，不适合大手术后吃。

所以癌症患者，要不要避开这些食物？

要看患者的具体原因。首先要明确，癌症的发病绝对不是一朝一夕的事情。大多数癌症患者都有几年，甚至十几年的病程。所以癌症是慢性病，过敏和发病是急性病。

其次，癌症治疗最重要、最有效的方法是患者自身的免疫治疗，即增强患者的免疫系统，使其能够杀死癌细胞。要达到这个目的，就要补充身体的营养，增强患者的体质，增强免疫功能。

所以，只要没有特殊情况，适当补充蛋白质和脂肪，患者最好吃得胖一点，而羊肉、牛肉等食物是最好的蛋白质来源，适当补充对患者有益。

但要记住，如果患者对这些食物过敏，或者患有胃癌、肠癌等影响吸收消化的癌症，最好不要增加患者的消化负担，以免引发不必要的急性病。

癌症患者真正应该避免什么？

牛羊肉等“头发”的东西，毕竟是少数癌症患者禁忌的东西，大部分人还是不需要担心的。以下食物是癌症患者真正应该避免的。

1.香烟

到目前为止，由香烟引起的癌症病例超过一百万例。香烟含有焦油、尼古丁等200多种有害物质。它们进入人体血液后，会扩散到身体各个部位，最终造成局部病变。由香烟引起的最常见的癌症是肺癌和胃癌。

因此，癌症患者在治疗过程中或治疗后都不要再吸烟，否则就是在拿自己的生命开玩笑。

2.户外烧烤

烧烤虽然好吃，但是癌症患者还是要放弃这种东西。烧烤含有一种叫苯并芘的致癌物质，被世卫组织列为一级致癌物质。如果癌症患者还吃烧烤，不仅会加速癌症的发展，还会导致复发。

3.刺激性食物

所谓刺激性食物，是指可能诱发胃肠功能紊乱，影响患者身体平稳运行的食物，如“酒精”、“辣椒”等。

总而言之，患者患癌症后，是否忌吃羊肉要根据患者的病情来判断。有的患者得了癌症，反而需要大量补充羊肉来增强抵抗力，有的则相反。因此，一刀切的治疗方式是临床上最忌讳的，不利于患者的全面康复。

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