「干货」梨糖膏的做法

「干货」梨糖膏的做法

主料:雪梨。

配料:贝母 。百部。前胡。款冬花。杏仁。生甘草。制半夏。冰糖。橘红粉。香檬粉。

1、煎液。将雪梨洗净切碎。与七种中草药一起。投入搪瓷大药罐内。加入适量的水;

2、用火煎煮。每隔一段时间将汁液取出一部分。再加水继续煎煮。连续取汁液4次;

3、将4次取出的液汁倒入搪瓷锅内。用旺火烧开。然后再改用文火熬煎;

4、当锅内液汁浓缩至稠时。加入冰糖粉。并不断搅拌至黏稠状。再加入橘红粉和香檬粉。继续进行搅拌;

5、当用筷子可以挑

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