近日，台湾省菠萝被大陆检出含有检疫性有害生物，禁止进口的消息闹得沸沸扬扬，各大超市和网购平台纷纷积极响应国家号召，下架此类商品。近年来，由于台湾省与大陆之间的政治敏感性，台湾省菠萝事件成为热点。
由于专业领域不同，今天不谈时事，不谈政治。我只想和大家聊聊这次事件中的美食主角——“菠萝”和“菠萝”，因为我最关心的是“吃”的问题！
3月1日起，台湾省菠萝将正式停止进口大陆。从经济角度来看，台湾省菠萝供应商和大陆水果销售商当然会受到直接牵连。因为很多水果销售商还有大量台湾省菠萝库存，如果不能直接下架销售，将会造成很大的经济损失，这是大多数商家无法承受和不愿意的。所以很多商家打起了歪主意，把原来的台湾省凤梨换成大陆凤梨来卖。就算价格再便宜，也比卖不出去强。
不管怎么说，搞清楚“菠萝”和“菠萝”之间到底发生了什么是非常必要的。因为菠萝通常比凤梨贵，所以很多商家都说凤梨就是凤梨，但是现在国家禁止进口凤梨，商家就把凤梨当成菠萝。总之，人们分不清菠萝和菠萝来愚弄消费者。
台湾省菠萝和大陆菠萝是一种水果吗？
经过查阅资料:仅从生物学角度来看，台湾省的菠萝和mainland China的菠萝是同一种水果，同属于“凤梨”科，但从实际外观和食用角度来看，两者是不同的，且差异较大。所以对于我们普通消费者来说，说两者没有区别更有意义，因为它们在外观、价格、口味、吃法上都不一样。
因此，台湾的凤梨和mainland China的凤梨是两种不同的水果。下面详细说说他们的区别。
第一，外观不同
台湾省菠萝
台湾省凤梨稍大，细长，圆柱形或椭圆形，两端略小，重量一般比普通凤梨重。菠萝的叶子没有锯齿，果皮光滑，表面颜色一般为青绿色。相反，普通菠萝的叶片呈锯齿状，果皮不光滑多刺，颜色为淡黄色或黄中带绿，大小略小于菠萝。
第二:价格不同。
菠萝
台湾省的凤梨与菠萝相比，价格比普通凤梨贵，一般相差1~2元/斤，有时高达一倍。原因是台湾省凤梨是台湾省新技术培育的优良品种。虽然其营养价值与普通菠萝相差无几，但其口感和吃法却大相径庭，且产量相对较低，因此其市场售价高于普通菠萝。一般情况下，一些无良商家往往将普通菠萝冒充台湾省菠萝出售。如果我们分不清菠萝和菠萝的区别，我们就会被欺骗和愚弄。
打个不恰当的比方，红富士也是苹果，只是比普通苹果贵，味道好。猪肉也是猪肉，但比普通饲料猪肉好吃，也贵。你认为这是事实吗？
第三，味道不一样
菠萝和菠萝的区别
虽然台湾省凤梨和普通凤梨在生物学上属于同一种水果，但台湾省凤梨在台湾省也被称为“无眼凤梨”。而台湾产的菠萝是菠萝的优良品种，口感比mainland China的海南州、广东、广西、福建的菠萝更好，特点是味道更香，水分更丰富，酸味更轻，甜味更重。简单来说，菠萝比菠萝好吃。
第四，饮食不同。
将菠萝浸泡在淡盐水中。
台湾省菠萝和普通菠萝不仅味道不同，吃法也不同。众所周知，菠萝去皮后一般会留下很多黑色的果肉刺，这种刺是不能吃的。所以我们平时看到削好的菠萝都是菠萝肉的圈圈，有螺旋线。这是去掉果肉刺后的菠萝，这样菠萝就可以吃了。
此外，菠萝中含有大量被称为“蛋白酶”的物质。吃之前，菠萝肉要用淡盐水浸泡，一般20分钟左右，否则不能食用。如果不在盐水中浸泡，不仅不甜不涩，还会严重刺激口腔黏膜，引起口腔不适或疾病。
而台湾省菠萝不仅没有肉刺，而且果肉纤维更嫩。剥开果皮后，果皮光滑，可以直接食用。也可以先用盐水泡一会再吃。其实效果更好，味道更甜。
因此，台湾凤梨自然比mainland China常见的凤梨更珍贵！
综上所述，大陆是台湾省菠萝的主要进口国，以其上乘的口感赢得大陆民众的青睐。但是，由于最近发现了检疫性有害生物，mainland China停止了进口。但也有商家为了自身利益，将台湾省菠萝换成大陆海南菠萝、广东菠萝出售。一般情况下，台湾省凤梨比普通凤梨好吃，也贵，但如今凤梨含有有害生物，不能出售食用。所以，无论是平时还是现在，都要正确区分菠萝和普通菠萝！
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