脱脂酸奶是指除去奶上层的脂肪(奶油)。所含的脂肪在1%以下酸奶的一种。
脱脂酸奶可分为含糖脱脂酸奶和无糖脱脂酸奶。糖份就是热量。所以少了甜味的脱脂酸奶口感上会较全脂酸奶酸涩。但内部所含有益菌相同。
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本文标题:「已解答」什么是脱脂酸奶
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