解酒的食物（醉酒后吃什么食物最解酒？）

解酒的食物(醉酒后吃什么食物最解酒？)

一六种食物是最让人清醒的。

1.喝清水，恢复体内水分平衡。

酒精可以改变细胞内外的水平衡。通常情况下，人体2/3的水分在细胞内，但是当酒精增加时，细胞内的水分会向血管移动，所以虽然全身的水分保持不变，但也会因为细胞内的水分减少而感到口渴。

不管是什么原因，多喝水都是对的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。将三小撮盐混合在一满杯水中，一口气喝下，会刺激肠胃，使食物容易吐出。

醉酒后吃什么食物最解酒？

2.喝运动饮料和果汁也有效。

过量饮酒后早晨醒来时，喉咙经常感到口渴。此时，酒精和有害物质乙醛还残留在你的体内，你要尽快想办法把它们排出体外。

含有无机盐和糖的饮料不仅能补充水分，还能排除体内的酒精。运动饮料和果汁都很有效，尤其是运动饮料，成分接近人体体液，容易被人体吸收。它们不仅对宿醉有效，而且如果一起喝的话，还能防止人们喝得太醉。

3.喝芦荟汁降低血液乙醛浓度。

库拉索芦荟的刺状绿色部分及其内部胶质含有多糖、糖蛋白等物质，可降低血液中酒精分解产生的有害物质乙醛的浓度。所以，在喝酒之前，如果喝一些芦荟汁，对于预防酒后头痛、恶心、脸红等症状是非常有效的。此外，芦荟中的苦味成分芦荟素具有健胃作用，可以治疗宿醉引起的恶心反胃。

醉酒后吃什么食物最解酒？

4.吃柿子有助于分解酒精

柿子是一种富含果糖和维生素c的水果，在古代被作为预防醉酒、消除宿醉的有效食物。甜柿所含的涩味成分能分解酒精；所含的钾有利尿作用。柿叶还含有维生素C，相当于柑橘的几十倍。它的嫩芽可以炒或晒干制成柿叶茶。

醉酒后吃什么食物最解酒？

5.多吃贝类，加强肝脏的解毒作用。

以蚌壳为例，其营养成分中蛋白质的含量可与鸡蛋相媲美。而且因为含有平衡的必需氨基酸，不会给肝脏造成负担，还能促进肝脏恢复功能。

贝类食物通常富含维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对促进肝功能也有重要作用；氨基酸中的牛磺酸，与胆汁酸结合后，可以激活肝脏的解毒作用。

6.吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担。

蛋白质和脂肪在胃里停留的时间最长，所以最适合当零食。要避免因高蛋白食物摄入过多而导致肥胖，最好选择鱼贝类、瘦肉、鸡肉、豆制品、鸡蛋、奶酪等。乳制品如优质蛋白奶和奶酪、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物做成的汤，对肝脏功能有益，不会给肠胃造成负担。

有些人喜欢酒后吃重口味的食物，比如拉面，富含油脂。这些食物会加重胃肠道负担，延长醉酒的不适感。所以要选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化的食物，这些食物都可以改善肝功能。

醉酒后吃什么食物最解酒？

两六种水果最醒酒。

1.葡萄柚

《本草纲目》中有记载，吃柚子可以解酒。酒后醉了，如果想消除酒味，可以把柚子肉切成丁，然后蘸上适量的糖吃，会恢复你的清新口气。

2.香蕉

有些人喝酒后会感到胸闷，心跳快而强。这时候他们可以适当吃1 ~ 3根香蕉，缓解酒后不适。因为香蕉中含有使血糖浓度升高的物质，血糖浓度升高，进而降低血液中的酒精含量，从而达到解酒、心悸、胸闷的效果。

3.葡萄

葡萄也是解酒的理想水果之一。新鲜葡萄中含有大量的酒石酸，进入人体后可与酒中的乙醇发生反应，生成酯类物质，可降低血压中的酒精浓度，使人体不容易喝醉。此外，葡萄的酸味还可以缓解因饮酒引起的反胃、恶心等胃部不适症状。

4、西红柿

吃生番茄或喝番茄汁都可以缓解酒精中毒，但后者更有效。因为西红柿中含有特殊的果糖成分，能加速酒精的分解和吸收，一次喝300ml以上的番茄汁，能迅速摆脱眩晕，从醉酒中清醒过来。

醉酒后吃什么食物最解酒？

5.西瓜汁

说到水果解酒，喝新鲜的西瓜汁也是不错的选择。因为西瓜汁可以促进排尿，让体内的酒精随尿液排出体外，同时还可以起到降温的作用，防止酒后发烧。

6.甘蔗

寒，味甘，能清热生津，润燥，醒酒。日常本草包含:止虚热烦渴，解酒。《玉梓用药解》也说:甘蔗糖浆能解酒清肺。对此，明代药师进行了详细的论述。李诗韵:甘蔗，脾之果，果肉甘寒，能泻热。煮成糖，性温助湿热，所谓积温成热。甘蔗糖浆能解渴解酒，自古就有此称，而虞梦指的是一起吃喝得痰的人。不知道它有解酒除热的作用吗？《日华子本草》也说糖能解酒，但不知它熬制后能帮助酒升温，与原浆性质不同。中国药科大学叶菊泉教授也十分赞同李时珍的观点。叶指出:蔗髓甘寒，可热；炒成糖，却又甜又暖。多吃有助于清热。这是经验问题，可能是因为糖可以提高体温。因此，喝醉的人应该喝甘蔗汁。

3.喝酒前吃7种食物可以解酒。

1.喝酒前吃点芹菜。

芹菜中含有丰富的二氢杨梅素，可以分解酒精，防止酒精氧化细胞，有助于排除酒精产生的代谢产物，因此饮酒前吃芹菜有利于减少酒精对大脑的影响，但芹菜不够方便，虽然含有二氢杨梅素，但含量也少。

2.喝酒前吃点蜂蜜。

蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解、吸收和分解。同时，蜂蜜中含有抗氧化物质，能有效防止酒精对细胞的氧化，从而缓解头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。所以可以多喝点蜂蜜再喝，但是市面上的蜂蜜质量参差不齐。

3.喝酒前先吃点酸奶。

酸奶可以保护胃黏膜，延缓酒精的吸收，并且含有丰富的钙，对缓解酒后烦躁情绪很有效。但酸奶只能阻止酒精的吸收，不能分解酒精及其代谢产物。

4.喝酒前吃点橄榄。

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、开胃的“良药”。可以直接吃，也可以冰糖炖。

5.喝酒前吃点豆腐。

豆腐应该作为解酒和饮酒的开胃菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，可以解毒乙醛，食用后可以迅速排出。

6.喝酒前吃点白萝卜。

白萝卜解酒1斤白萝卜，捣成泥取汁，服一次。也可以在白萝卜汁中加入红糖服用。也可以吃生萝卜。

7.喝酒前吃点新鲜的橘子。

鲜橙3~5个(鲜橙也可)，榨汁或食用均可。

醉酒后吃什么食物最解酒？

四。五种酒后不能吃的食物

1.浓茶

酒后喝浓茶不仅不能解酒，还像火上浇油，尤其是绿茶，根本不分解酒精。相反，饮酒后，酒精在人的肝脏中转化为乙醇，与茶叶中的茶碱一起迅速进入肾脏，对肾脏造成过大的刺激，损害肾功能，还可能引起胆汁反流、胰腺炎等问题。

2、胡萝卜

因为其中含有的胡萝卜素和酒精在肝酶的作用下会产生有毒物质，对健康有害。

3.咖啡

和咖啡一起喝，会加快酒精在全身的分布，产生大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有害，还有心脑血管疾病。

4.苏打

酒精对肝脏的伤害很大，酒后喝汽水会加速酒精的吸收，对肝脏不好。同时，还可能诱发急性胃炎等疾病的发生，还会对心脏血管和中枢神经系统造成损害。

5.退烧药

酒精会与大多数药物发生化学反应，产生有毒物质。尤其是不能服用退烧药，否则其中的羟基乙酰胺会产生有毒物质，导致肝脏发炎，甚至永久性损伤。如果需要服用，建议第二天早上提前一小时服用布洛芬。此外，头孢类抗生素、降糖药、降压药等。最好不要吃。

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