「达人分享」冰箱里的冻馒头能吃吗

能吃。不超过一个月的冻馒头加热后即可食用。冰箱冷冻会减缓馒头的变质速度。可以使馒头的保质期延长。但是也有相应的期限。建议在1个月内吃完。长时间存放会有细菌侵入。对健康有害。

拓展资料：

馒头。别称馍、蒸馍。中国特色传统面食之一。是一种用面粉发酵（或拌入内馅）蒸成的食品。传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。

馒头制作简单。味道松软可口。通常是半球形、长方体。大小从直径４公分左右到直径１５公分左右均有。

馒头中含有酵母。酵母分为鲜酵母、干酵母两种。是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物。营养学上把它叫做取之不尽的营养源。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外。酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。

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