玉米和红薯能不能同食

1、红薯和玉米可以一起煮。红薯和玉米都是比拟常见的食物，含有的养分素也比拟高，也没有食物相克的说法，可以一起食用，具体的食用方法可依据个人爱好决议。

2、红薯和玉米都是粗粮，都含有膳食纤维。红薯可以起到增长饱腹感的作用，还能赞助调理肠道，虽然红薯中缺少赖氨酸，但玉米能够弥补体内所须要的赖氨酸，同时也能够弥补B族维生素，而且新颖玉米和煮熟的红薯口感比拟好，也是大多人可以接收的食物。

3、但是在食用时应当注意，红薯当中的淀粉通过人体接收之后会转化为葡萄糖，不宜一次食用过多，否则会增长糖分的接收。特殊是针对血糖高的患者，应当尽量减少吃或不吃红薯，而玉米当中热量比拟低，对于糖尿病和血糖高的患者可以恰当食用来取代主食。但是玉米不合适脾胃衰弱的患者，玉米的纤维素比拟多，脾胃衰弱的患者食用大批玉米可能会增长胃肠累赘，引起恶心、呕吐等消化不良的症状。

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