1、阿胶发霉是不可以吃的。
2、发霉是一种常见的自然现象，多涌现在食物中，食物中含有必定的淀粉和蛋白质，而且或多或少地含有一些水份，而霉菌和虫卵生长发育须要水的存在和温暖的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能接收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会接收食物中的水分进而分解和食用食物中的营养。木质家具、衣物等受潮时光长后也容易导致发霉。
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本文标题：东西为什么会发霉
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