1、可以。
2、发芽的蜜薯是可以持续食用的，其不会像发芽的土豆那样发生对人体有害的物资，食用之后并不会对身材造成什么不好的影响。只是发芽的蜜薯里面养分成离开始涌现流失，发芽进程会使其一部分淀粉转化为麦芽糖，所以像这种发芽的蜜薯要尽快的食用完，且在食用的时候要将蜜薯的芽给去掉。
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本文标题：蜜薯相关介绍
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