鱿鱼冬笋汤年糕的做法介绍

1、食材：鱿鱼400g、冬笋100g、年糕800g、大白菜400g、香菇5朵、生姜少许、料酒少许、食盐少许、食用油少许。

2、鱿鱼要预备新颖！

3、热油，参加少许生姜煸炒下，目标是去鱿鱼腥味！

4、然后参加切好的鱿鱼煸炒，这个步骤得注意，鱿鱼卷起后，参加少许料酒味会更香！

5、然后参加年糕和香菇煸炒！半分钟！香菇可以不放，依据个人爱好！

6、参加大白菜，然后持续煸炒至菜瘪下去！

7、然后加水！过顶即可！

8、煮开后，即可放入冬笋！再煮开！放入细盐，即可起锅！

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