1、1小时左右。红糖发糕是发糕中的一种，在制造的时候，须要发酵一段时光，这样做出来的发糕才会更加柔软、有弹性，吃起来也比拟蓬松、有嚼劲。
2、红糖发糕如果采取酵母粉制造，就须要进行两次发酵。如果第一次温度合适，就大约要发酵40分钟-1小时。发酵完成后，就用筷子搅拌，排出其内部过剩的气体，再放在温度合适的密封环境下进行第二次发酵，这次发酵的时光比拟短，只需15-20分钟即可。
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本文标题：红糖发糕发酵需要多长时间
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