八宝饭怎么做（八宝饭的简单家常做法）

如何烹饪八宝饭(八宝饭的简单家庭做法)

今天给大家分享一个八宝饭的常见做法。八宝饭是汉族传统名点，腊八节吃八宝饭也是很多地区的节日习俗。流行全国各地，尤其是江南。公式在不同的地方都差不多。基本上就是将糯米蒸熟，拌上糖、油、桂花，倒入盛有红枣、薏米、莲子、桂圆等的容器中。，蒸熟后浇上糖腌料。味道香甜，是节日和待客的佳品。下面详细分享一下做法，让你喜欢的朋友赶紧学会吧。

[八宝饭]

1.首先我们准备200克糯米，用清水浸泡30分钟，然后把泡好的糯米拿出来备用。

2.准备两个热气腾腾的碗，把泡好的红枣和花生放在碗底，加入适量的干葡萄糖，撒上一点绿豆和玉米粒，为菜肴增色。

3.然后将泡好的糯米铺在碗里，加入适量的红糖，将红糖均匀的铺在糯米上，然后倒入适量的水，水的高度略高于糯米。

4.锅里的水烧开后，将糯米放入锅中，中火蒸40分钟。40分钟后，取出糯米倒扣在盘子上。

5.锅中加入少许水，加入适量红糖。待红糖完全融化后，勾入少许水淀粉，将汤汁煮成稠状，倒入少许亮油，提亮颜色，搅拌均匀后出锅，将糖汁均匀浇在糯米上即可食用。

好了，这种香甜软糯的红糖八宝饭就做好了。喜欢就赶紧试试吧。

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