油过期1年没开封能不能继续吃(油过期1年没开封能吃吗)

1、油过期1年没开封不能吃。油过期1年没开封不能吃。食用油里含有一种亚油酸成分，过期了的食用有可能会涌现油脂酸败现象，可能会引起腹泻，对人体身材健康有影响。

2、食用油也称为“食油”，是指在制造食品进程中应用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料起源、加工工艺以及品德等原因，常见的食用油多为植物油脂，包含粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油等。

3、储存食用油正常的温度不要太高，正常的室温就可以，建议是远离一些高温的处所，比如说炉灶、暖气管子、还有一个发热的装备。食用油要放置在背光、阴凉和通风好的处所。塑料瓶的塑料剂会让油加速变质，建议的办法就是找一个专门储存食用油的容器，但是必需要清洁，干燥、密封很好，而且是不透光的容器。

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