调料放生姜、鸡精、香葱末、香菜、香醋、生抽、鲜味汁、香油。清炖羊肉骨头汤是一道家常菜。主要有羊后腿骨肉、红萝卜。
清炖羊骨头的营养价值:
1、补肾壮阳:经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
2、补充营养:羊骨含有丰富的脂肪与蛋白。能强津健骨。补充营养。对生长发育有帮助。
3、强筋健骨:羊骨益气血。补脾胃。健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
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