板栗排骨汤的做法如下:
1、将排骨洗净。用开水焯一下后捞出。
2、板栗剥皮待用。
3、坐锅点火。加入开水和排骨。再放进葱、姜煮1个小时左右。
4、捞出葱姜。放入板栗再煮30分钟。加入精盐、料酒、酱油调好口味。起锅盛入碗内即成。
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