蓝莓(野生蓝莓)
对我来说,在花园里种几颗蓝莓,比吃水果更有赏花的意义。
好像水果店一年四季都有蓝莓卖。10-15元一小盒,黑色和蓝色的小浆果,洗干净后可以马上吃。当你放一个盘子或者自己做烘焙点心时,用一些蓝莓来装饰。
立马提升了吃货的气质,很高大上!当然还有其他吃法,比如泡酒,做蓝莓汁或者蓝莓酱,我都舍不得。
河马花园里还种了几颗蓝莓。春末夏初的成熟季节,每天都有几颗浆果成熟,但香味浓郁。因为光线的原因,它们总是没有买来的甜。
当然,种蓝莓的乐趣绝对不是用来吃的。
看到蓝莓由绿变粉变紫,特别是上次一串最熟的水果,颜色带来的愉悦感觉,超过了我对吃蓝莓的期待。
蓝莓(拉丁名:越橘属)
杜鹃花科越桔属
英文名:Blueberry,意为蓝色浆果,非常贴切。
花期:4-5月
果期:5-6月(南北方高丛蓝莓);六月至七月(兔眼蓝莓)
一般浆果汁液丰富,对比色更细腻,像黑莓、覆盆子、醋栗,都是绝代华丽。
蓝莓起源于北美,为多年生灌木浆果类果树,近年来成为世界流行的浆果,具有美容隐形眼镜、抗氧化、抗衰老等功效。当然,颜值还是它最大的特点。
这个价值不仅仅是它的果实,还有蓝莓的铃铛和花,让你惊艳。
其实长得有点像铃兰~ ~ ~还有淡淡的香味。
蓝莓的品种很多,有些是近几年引进中国的。有短丛蓝莓、高丛蓝莓、兔眼蓝莓,在形状、口感、出果时间上略有不同。一般在中高纬度地区都可以种植。除西北、内蒙古、华南沿海地区外,大部分地区都非常适合蓝莓种植。
花也可能不一样。我拍过很多花,分不清品种。反正都好看!
维护要点:
1.花盆
蓝莓须根,根浅,尽量选择浅盆小盆,小苗避免用大盆。年年换锅。成熟的植物用直径35厘米左右的盆,以后不会换盆。每年都会修剪树根,添加新土。
2.土壤介质
富含有机质的酸性、疏松、透气的土壤,花卉市场常见的腐殖土,适当添加腐烂的苔藓或泥炭、腐烂的松树皮(或发酵的松叶鳞)等有机质。随着蓝莓的生长,每年秋季添加2%有机肥和1.5g/L硫磺粉。蓝莓是耐钙植物,土壤中尽量不要含有石灰、珍珠岩、炉渣等含钙物质。地面种植蓝莓应选择通风、透光、排水良好的地点。
3.照明
阳光充足,略耐阴。放在光线充足,通风透光的地方。7、8月份高温期间,盆栽蓝莓中午要适当遮荫,或放在中午阳光直射不到的地方,以免灼伤叶片。
4.浇水
不耐涝,稍耐干旱。在日常浇水中掌握“见干见湿”的原则。
秋冬花芽分化期,春季花期,夏季挂果期。注意检查浇水情况,避免干旱影响挂果。
5.授粉
单个蓝莓就能结果,主要靠蜜蜂等昆虫授粉。多个品种和不同品种之间可以相互授粉,可以提高果实的产量和品质。
6.施肥
蓝莓采摘后,在秋季和果实膨大期,可适当施几次水溶性肥料,肥料浓度要低,以免伤根。
7.修剪
蓝莓的花芽分化期为秋冬。夏季果实采摘后,应及时修剪,剪去交叉、单薄、重叠、下垂的枝条。5年以上的老枝结实能力弱,应从基部剪去,以便萌出和更新枝条。冬季落叶后,枝条的花芽或花蕾正在分化成形,应轻剪或不剪。注意不要剪掉树枝顶端的花蕾。
8.害虫防治
蓝莓病虫害少。春夏多雨潮湿季节,注意通风透光,尽量避开潮湿的地方。
9.品种选择
不同品种对降温要求不同,选择适合当地气候的蓝莓品种。比如长江流域,有的半高丛,有的北高丛,南高丛,兔眼品种。长江以南和西南地区,选择南高丛、兔眼等品种。如果华南低温达不到蓝莓的“冷需求”要求,就不适合种植!
蓝莓的叶子在秋天可以变红,这是另一个观赏季节。冬天,零下7度以下地区的蓝莓大部分品种已经落叶,枝干泛红。
当然,花是最好的!
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