广东地级市韶关,有“中国锌都”之称,又有华南生物基因库之称。今天盘点一些韶关可以带走的特产!
韶关特产1:南雄盐水鸭
南雄板鸭是广东韶关南雄市的特产。2009年被列为中国国家地理的标志性产品。南雄板鸭已有一千多年的历史。南雄板鸭经过宰杀、脱水、开膛、腌制、定型、暴晒、检验等等。生产出来的板鸭造型美观,色泽金黄,香气浓郁,油尾丰满,皮薄肉嫩,肉红味鲜,骨头有嚼劲。
韶关特产2:西山沿线毛尖茶。
西山一带的白毛尖是广东韶关的特产,是中国国家地理保护产品。西山一带的白毛尖,北宋时期开始有文字记载。它以干燥闻名于世,嘉庆年间甚至被列为茶中贡品。沿山多云,湿度大,雨水充沛,昼夜温差大,非常适合种植毛尖茶。在这样的地理环境下沿山种植的毛尖茶,具有外形肥美、色泽翠绿、香气鲜爽、汤色绿亮、滋味鲜甜的特点。
韶关特产3:长坝沙田柚
广东韶关特产长沙田柚,2010年被列为中国国家地理标志产品。长沙田柚是世界四大名柚之一。果皮薄,表面光滑,肉质脆嫩,色泽金黄,味道香甜可口,营养丰富,被称为“天然水果罐头”。
韶关特产四:乳源瑶族天然蜂蜜
蜂蜜是一种营养丰富的食物,容易被人吸收,是世界上唯一不会腐烂的食物。蜂蜜富含维生素、氨基酸和多种微量元素。乳源瑶族天然蜂蜜有“花中之精”的美誉。生产的蜂蜜品质纯正,香味浓郁,营养丰富。每年都有大批知名人士前来购买蜂蜜。
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本文标题:韶关有哪些可以带走的特产 广东韶关特产
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