1、水140ml;高筋面粉250克;剩米饭150克;白糖16克;盐5克;黄油15克;酵母3克。
2、用面包机来做。先把水倒入面包桶,再把一半的高筋面粉倒进去,倒入剩米饭,再把剩下的高筋面粉全体倒进去。
3、在面包桶的对角地位放入盐和糖。
4、和面程序15分钟。
5、在和好的面团中间挖个洞放入酵母,启动主动面包功效。
6、面包机工作20分钟左右会发出警报,然后就把黄油放入。
7、面包机主动程序完成,面包出炉。
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本文标题:剩米饭面包的做法
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