煲粥的黑芝麻要不要炒熟

煲粥的黑芝麻最好炒熟。因为炒熟的黑芝麻煮粥不仅味道更香浓。而且营养价值也高。注意用黑芝麻煮粥的时候。可以加入黑米、红豆、大米等食材一起烹煮。把其他食材煮至九分熟之后再加入熟芝麻。继续加热5～10分钟后就可以出锅。

煲粥的黑芝麻要炒熟

煲粥的黑芝麻最好都炒熟。因为炒熟之后再煮味道会更香浓。而且黑芝麻的营养都会充分被粥吸收。这样也更加利于消化。炒黑芝麻的时候要注意火候。同时把黑芝麻炒干就可以出锅了。否则容易把黑芝麻炒糊。

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黑芝麻可以不洗，但是如果黑芝麻是散装的话，内部会有灰尘和杂质，因此还是建议食用之前清洗一下。真空包装的黑芝麻就可以直接食用，倒入锅内炒熟之后出锅就可以了。黑芝麻可

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注意用黑芝麻煮粥的时候。可以加入黑米、红豆、大米等食材一起烹煮。同时煮粥之前先把其他的食材煮熟之后再放入黑芝麻。这是因为黑芝麻本身很容易烹熟。所以不宜加热时间过长。以免造成黑芝麻营养成分流失。

先把难以煮熟的食材煮至九分熟。然后再加入熟黑芝麻盖上锅盖烹煮。用小火加热5～10分钟之后就可以出锅。煮黑芝麻粥不仅口感香醇。而且香气四溢。肠胃不好的人多吃黑芝麻粥可以养胃。而且还能滋润肠道。

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芝麻炒过之后也是可以清洗的，但是清洗之后口感会没有之前的好。芝麻如果是炒着吃，炒前不清洗关系也不大。如果从市场买回来的芝麻杂质比较多，灰尘比较多，这时炒完之后是建

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