三百年香(哪里可以买到正宗的枸杞)
“薄如蝉翼”、“晶莹剔透”、“香甜可口”、“唇齿留香”……这些吸引人的词汇组合在一起,用来形容山东的一道特色美食——纸包包子。卷好的馒头放在阳光下,晶莹剔透,表面质量均匀,透过外皮可以清楚地看到里面的馅。
做纸包包子,需要用热腾腾的面条做纸一样薄的包子。家里的普通面粉,搅拌的时候加入热水,边加边用擀面杖搅拌面粉,面粉变成雪花状。烫面不烫面。将面条烫一下稍微搓一下,然后盖上一层笼布卷起来。
烘烤时间大约半小时。烘焙时,我们可以混合馅料。今天的纸包子是韭菜馅的。用的食材是五花肉,韭菜,粉条。五花肉切成肉丁后,煎的时候淋上花生油。油烧热后,放葱姜,葱姜的香味,放甜面酱,放普通酱油,炒一下肉再放一点盐。
用热水将面条去皮,切好,用酱油腌制,里面的馅料加一点胡椒粉和姜。稍微调均匀一点就行了。搅拌均匀后,切韭菜放进去。韭菜最好切好放进去。这样做出来的包子不仅韭菜色好,而且味道更好。如果你想让包子的馅料味道更好,你应该在馅料中加点油。
馅料做好了,这边也快糊了。就像你平时在家包包子的方式,你想擀出像纸一样薄的包子。包子包好后,就可以下锅蒸了。SAIC蒸八分钟后,纸包就可以出锅了。一个皮薄馅多的纸包子,留得满嘴香。你不妨试着在家自己做。#在中国吃#
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本文标题:三百年留香(枸杞哪里买到正宗的)
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