红心猕猴桃怎么挑选

1、首先要看果型：优质的猕猴桃形状比拟规矩。一般呈上大下小的鸡蛋状，品种不同各自的外观还是略有不同，不能一概而论了。而过度应用了膨大剂的猕猴桃，则果型发生变异，不规矩的多了。

2、看硬度：一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比拟软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。

3、看外表：体型丰满、色彩均匀、无伤无病的较好，透出模糊绿色者为好，没有套袋的色彩棕黄。红心猕猴桃的几个品种，外表光滑，都是无毛的品种。

4、看大小：小型果在口味和养分上并不逊色于大型果，所以不必一味寻求大果，异常大的果实更不要选择。红心猕猴桃商品果的重量一般在80-120克最为适合。

5、闻香气：充足成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的合适状况。若果本质地硬，无香气，解释没有成熟，还要寄存一段时光能力食用。若果实很软，或呈气鼓鼓状况，并有酒精味道，是已过熟或糜烂的表示。

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