1、预备材质:面粉500克、蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽适量;
2、面粉加水和成面团,醒20分钟;
3、蒜黄洗净,切碎备用;
4、肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀,再参加花生油搅拌均匀;
5、蒜黄加到肉馅中,搅拌均匀,饺子馅就拌好了备用;
6、把面团揪成小剂子,按扁,擀成圆皮;
6、包上和好的馅,捏紧包成饺子即可。
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本文标题:蒜黄馅儿饺子怎么做
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