1、看蟹壳，凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚结实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。
2、看肚脐，肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。
3、看螯足，凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无力。
4、四看活气，将蟹翻转身来，腹部朝天，能快速用螫足弹转翻shu的，活气强，可保留；不能翻回的，活气差，寄存的时光不能长。
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本文标题：飞蟹怎么挑选
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