延边特产有哪些 延边有哪些特产

延边是朝鲜族的聚居地，其饮食在朝鲜族饮食文化的影响下形成了自己独特的习俗。今天就来盘点一下延边有哪些特产吧！

延边特产1:延边烤牛肉

延边烤牛肉是吉林省延边的传统名吃。其制作方法精湛，用料考究。以新鲜牛肉为主要原料。去除牛肉的筋膜和脂肪，切成块，然后用醋、酱油、大蒜粉、糖和胡椒等调味。，在炭火上烤。烤牛肉外酥里嫩，香香咸。

延边特产2:延边冷面

冷面是吉林延边的传统小吃，也是韩国传统食品之一。这种凉皮的主要原料是荞麦粉、小麦粉、淀粉，也有玉米粉、高粱米粉、土豆淀粉。凉面经济实惠，普通人也能接受。营养丰富，适合一般人群，夏季食用可降火解暑。

延边特产3:延边黄牛肉

吉林省延边朝鲜族自治州延边黄牛，是中国五大黄牛之一的延边黄牛所产的牛肉，是中国民族地理的品牌产品。延边黄牛以肉质细嫩多汁、味道鲜美、营养丰富著称，产肉性能优异，肉味独特，可与日本喀左、韩国韩牛相媲美。延边黄牛肉质细嫩、味道鲜美、口感纯正，受到越来越多消费者的认可。

延边特产4:福临园汤包

福运源灌汤包是吉林省延边的传统小吃。用料考究，制作精细，由精制面粉和热腾腾的面条制成，以排骨肉为馅，内填新鲜骨髓汤，辅以十余种顶级调料。做出来的汤圆味道鲜美，嫩滑嫩滑，皮薄筋软，外观精致，汤汁浓郁醇厚，油而不腻。

延边特产5:延吉黑木耳

延吉木耳是延边特产。黑木耳不仅是餐桌上的美味佳肴，也是滋补、健身、药用的上品。黑木耳，延边特产，是世界上的上品木耳，质优价廉。黑木耳一直在国内外餐桌上占据重要地位，有“素中有肉”、“素中有肉”的美誉，被美食家视为山珍海味中的上品。

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