荸荠怎么做 去皮荸荠怎么蒸着吃

荸荠是一种非常受欢迎的食物，紫黑色的皮，白色的肉，香甜多汁的味道，清脆可口。它可以作为水果和蔬菜，是一种受欢迎的季节性产品。荸荠营养丰富，可以用来做菜。教大家怎么蒸菱角。加入冰糖和枸杞一起蒸，滋补效果更好。

怎么吃去皮的菱角蒸？

成分:

马蹄100克，枸杞10个，蜂蜜5克，冰糖5颗。

蒸菱角:

1.菱角洗净，放入淡盐水中浸泡5分钟左右；

2.将泡好的荸荠沥干，放入碗中，依次加入冰糖和枸杞，然后放入蒸锅中。大火烧开后，改中火蒸15分钟；

3.拿出来晾凉。吃之前淋上蜂蜜。

小贴士:

菱角含有大量的磷，是人体生长发育和维持生理功能所必需的。对牙齿和骨骼的发育也有很大的好处，可以帮助调节酸碱平衡。

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