芥兰炒腊肉的做法 腊肉炒什么好吃

芥蓝是一种绿色蔬菜，气味芳香，质地鲜嫩，味道鲜美。这是一种富含维生素的多叶蔬菜。芥蓝炒腊肉是一道传统家常菜，以芥蓝和腊肉为主要材料，加上丰富的调味料，做出不一样的味道。

炒腊肉有什么好吃的？

成分:

芥蓝400克，腊肉100克，大蒜2瓣，生姜2克。

调料:

食用油5g，盐1g，蚝油1g。

甘蓝炒培根的做法:

1.芥蓝切叶，腊肉切片，大蒜切片，姜切丝；

2.锅中倒入适量的油。油温烧至五成热时，放入腊肉煸炒，放入姜蒜，煸炒至香，再倒入芥蓝，煸炒至断；

3.加入盐和蚝油，搅拌均匀。

小贴士:

芥蓝含有大量的膳食纤维，可以预防便秘。降低胆固醇，软化血管，预防心脏病。

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