煮猪肝粥怎么做好吃 可以煮猪肝什么粥

猪肝粥味道鲜美，营养价值非常高。猪肝粥可以直接煮，也可以搭配一些配菜。今天的枸杞猪肝粥就教给大家。煮猪肝粥时，加入枸杞作为配料，更加美味。

猪肝粥怎么煮？

成分:

肝脏200克，枸杞10克，大米100克。

辅助材料:

盐1茶匙，香油1茶匙，姜1片，葱1根，上海青10g。

猪肝汤怎么做:

1.猪肝洗净切小块，小葱切葱花，上海青洗净切段，枸杞用温水泡5分钟；

2.锅中倒入热水，将猪肝煨2分钟，捞出；

3.将大米放入砂锅中，加适量水小火炖30分钟，再放入猪肝、上海青、姜片、枸杞炖5分钟；

4.最后加盐调味，再撒上葱花，淋上香油。

小贴士:

猪肝含铁丰富，是最常用的补血食物。吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。

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