虾米蒸蛋的做法 虾米怎么蒸蛋

虾米蒸蛋的做法 虾米怎么蒸蛋

虾是许多人喜欢吃的一种食物。虾可以油炸,也可以煮汤。虾也可以蒸鸡蛋。今天,我将教你如何用虾蒸鸡蛋。虾洗净后放入蛋液中,再将蛋液放入锅中蒸熟。

虾仁蒸鸡蛋怎么做?

成分:

虾10克,鸡蛋2个,葱1根。调料:酱油1g,香油2g。

蒸虾和鸡蛋的做法:

1.虾洗净,小葱切成葱花;

2.将鸡蛋打散,倒入1.5倍蛋液的水,拌匀,放入虾仁;

3.蒸锅水烧开,加入蛋液,大火蒸8分钟,然后关火,小火焖2分钟;

4.取出,倒入酱油和香油,撒上葱花。

小贴士:

虾可以保护心血管系统,它可以降低血液中的胆固醇含量,预防动脉硬化,同时可以扩张冠状动脉,有利于预防高血压和心肌梗塞。

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