五彩黑胡椒烤串

1、食材：羊肉500克、腌肉料100克、彩椒3个、黑胡椒粉少许。

2、羊肉洗净用水重复泡至水清为止，切成1厘米左右的块状。

3、参加腌肉的酱料，这个依据自己爱好的口味选择就行，用重复抓揉。

4、用保鲜膜密封后放冰箱冷藏一天入味。

5、彩椒切块状，预备好竹签。

6、依据自己爱好的次序串串，烤箱预热。

7、烤盘铺锡纸，把串好的串码平，烤箱180-200，定时15-20分钟，时光依据自己看着调剂。

8、到时光够会出一点汤汁，不爱好的可以在进烤箱前用平底锅煎一下。

9、翻面够撒上黑胡椒碎，最好撒现磨的，然后持续烤刚才的时长，记住这个时光必定要速度，防止烤箱失温。

10、酱汁是可以依据自己爱好的，不爱好黑胡椒的还可以选择孜然，烤箱烤串不能动，撒盐或者别的调料面容易不均匀，最好把肉腌渍一下。

11、五彩黑胡椒烤串就完成了。

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